01-17/2026 Essstörungen und Behinderung

Ess- Störungen sind in der Bevölkerung der westlichen Industrienationen so verbreitet, dass die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Phänomen mit hoher Priorität einstuft und davon ausgeht, dass jede 10. Person betroffen ist. Ess- Störungen sind mannigfaltig, komplex, enorm vielfältig und schwer zu verstehen. Werden sie nicht behandelt, haben Betroffene ein hohes Risiko, sehr schwer und gefährlich zu erkranken.

Menschen mit körperlichen und kognitiven Beeinträchtigungen können genauso von Essstörungen betroffen sein wie Menschen ohne Handicaps. Meistens wird in diesem Zusammenhang über das Gewicht (zu viel / zu wenig) diskutiert und seltener über eine dahinterliegende oder beeinträchtigungsspezifische Essstörung. In diesem Kontext ist die Auseinandersetzung mit Diskriminierung und Stigma, Teilhabe an Ernährung und Umgang mit Assistenz, sowie Selbstbestimmung über den Körper und das Essverhalten zentral. Die Weiterbildung gibt einen Einblick in konkrete Herausforderungen, vor denen Menschen mit Beeinträchtigungen im alltäglichen Leben stehen, welche Formen von Unterstützung als hilfreich empfunden werden (und welche eher nicht).

Schwerpunkte:

• Beeinträchtigungsspezifische Ess- Störungen am Beispiel von Selektivem Ess- Verhalten und Pica- Syndrom

• Binge Eating Disorder und die Verfügbarkeit des Stoffes „Essen“ im Kontext von Behinderung

• Körper. Bilder, gesellschaftliche Vorgaben und Selbstbestimmung

• Schluss mit Dick und Doof. Gewichtsdiskriminierung, Teilhabe an Ernährung und Unterstützungsmöglichkeiten für Menschen mit Behinderung und Ess- Störungen